Ateliers de cuisine & nutrition
diététique & gourmandises
Je vous accompagne dans votre quotidien pour comprendre la diététique et les bons
réflexes à adopter.
Je vous aide à prendre conscience de ce que vous mangez et cuisinez afin d'allier
PLAISIR et BIEN ETRE
ALIMENTATION et SANTE
Afin de partager cette passion, je vous propose des
ATELIERS DE CUISINE ET NUTRITION à votre domicile,
entourés ou non de vos proches (de 1h à 4h).
A L'ATELIER CLASSIQUE vous transmet les bases pour cuisiner à la fois diététique et gourmand.
A LES ATELIERS A THÈMES, choisis par les participants.
Les ateliers à thème nous immergent dans des situations du quotidien (apéritif, enfants, pique-nique…), abordent les différentes philosophies alimentaires (végétarisme, végétalisme, flexitarisme, omnivorisme…) ou traitent de certains régimes liés à des pathologies (diabète, allergie et intolérance, cancer, dénutrition, syndrome de l’intestin ou du côlon irritable, accompagnement pré et post-chirurgie bariatrique…).
DEROULEMENT
$Ces ateliers se déroulent à votre domicile.
$ Vous pouvez partager ce moment avec vos proches.
$ Pour le bon déroulement de l’atelier, 8 personnes maximum peuvent y participer.
$ Vous choisissez la durée de l'atelier (de 1h à 4h)
TARIFS:
Ces tarifs incluent mes frais de déplacements:
A 1 heure d'atelier: 60,00€* (quelque soit le nombre de participants!)
A Participation aux denrées: 5,00€* par personne
A La participation aux denrées peut augmenter ou diminuer selon le thème choisi (sur devis).
*TVA non applicable - article 293 B du CGI
exemples d'application:
2h d'atelier pour 3 personnes = 60,00 x 2 + 5,00 x 3 = 135,00€ soit 45,00€/personne.
2h d'atelier pour 5 personnes = 60,00 x 2 + 5,00 x 5 = 145,00€ soit 29,00€/personne.
L'ATELIER CLASSIQUE
Cuisiner un repas équilibré,
l'incontournable pour commencer!
Dans un premier temps vous êtes invités à répondre à un questionnaire "mieux vous connaitre" afin d’adapter l’atelier en fonction de vos connaissances, de votre philosophie alimentaire (végétarien, végétalien, omnivore…) de vos envies, de votre rythme de vie, de votre poids, de vos attentes, de ce que vous aimez manger… !
Déroulement de l’atelier :
(selon la durée choisie)
1ère partie: NUTRITION
d Qu’est-ce qu’un repas équilibré ?
d Les lipides, les glucides, les protéines, quelle place dans notre assiette, comment les identifier ?
d Comment démystifier les informations présentes sur l’étiquette d’un produit ?
2ème partie: CUISINE
Nous préparons un repas simple et adapté à vos habitudes de vie.
$Vous cuisinez avec votre propre matériel. Cette méthode garantit la possibilité de reproduire par la suite ces recettes chez vous et en toute autonomie!
3ème partie:
Dégustation du repas, Analyse sensorielle, Réponse aux questions.
L'ATELIER SUR MESURE
Cuisiner sainement et gourmand,
Bon à savoir!
J’adapte aussi mes prestations en fonction de vos besoins, de vos envies et de vos questionnements.
J’organise ces ateliers pour garantir une alimentation équilibrée, sans carence et adaptée à votre philosophie alimentaires, votre quotidien, vos intolérances et vos pathologies…
Le but reste le même, allier plaisir, bien-être, santé, alimentation.
Exemples d'ateliers:
CUISINE et QUOTIDIEN
Cuisiner pour l’apéritif, Cuisiner pour les enfants, Cuisiner les salades composées, Cuisiner pour l’hiver, Cuisiner des encas, Cuisiner des sandwichs, Cuisiner antioxydant, Cuisiner les légumes, Cuisiner allégé, Cuisiner pour les tout petits…
CUISINE et PHILOSOPHIE ALIMENTAIRE
Cuisine végétalienne, Cuisine végétarienne, Cuisine flexitarienne, Cuisine omnivore, Cuisine antigaspi
CUISINE, RESTRICTION ALIMENTAIRE et PATHOLOGIE
Cuisine sans gluten, Cuisine sans lactose, Cuisine et diabète, Cuisine et dénutrition, Cuisine et cancer, Cuisine Pré et Post chirurgie bariatrique, Cuisine sans sel…
et bien d'autres thèmes disponibles...!