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Mlle LOGEROT Céline

8 rue Poirier de Narçay

75014 PARIS

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January 15, 2019

Recette "ANTIGASPI"
En cuisine, rien ne se perd! 


Optez pour ce délicieux pesto, verdoyant, savoureux qui saura ravir vos proches à l'apéritif, en assaisonnement d'entrée ou en accompagnement d'une soupe...(de carottes?! :) ) 

Ce pesto est très riche en fibres, appor...

January 15, 2019

Recette extra gourmande!

Au fil des saisons, une multitude de variantes sont possibles (échalotes, panais, brocolis, carottes, courges, courgettes, aubergines, tomates...!)

Une bonne idée aussi, pour faire découvrir le chou aux plus jeunes...

Le chou contient 90% d'eau (...

January 15, 2019

A CROQUER ces quichettes! 
Élégantes et appétissantes, je vous livre la recette simplissime...


Ces petites quichettes vous apporteront ce qu'il faut en protéines (fromage et œuf) et en céréales (le blé de la farine), pour un effet de satiété prolongé

Il y a un petit p...

January 6, 2019

Une galette des rois originale, à servir idéalement en guise de plat complet, accompagnée par exemple, d'une salade de pousses d'épinard. 


Le gorgonzola apporte de l'onctuosité et de la gourmandise au cœur de la galette!

L'arôme de noix du butternut se marie parfai...

September 14, 2018

Les WRAPS, s'ils sont bien garnis, forment un vrai plat équilibré!

La galette de blé apporte des céréales, on y ajoute des légumes, des graines, une protéines animales (fromage, viande, poisson) ou végétales (fruits oléagineux, et légumineuse comme le houmous). 

S'il est...

May 8, 2018

Prendre le temps...

Durant la journée, il est parfois difficile de trouver le temps de se poser et de savourer une collation. Mais il est important d’essayer : il est même possible que vous perdiez moins de temps à préparer et à déguster une collation que de passer une...

May 8, 2018

Des MOYENS DIÉTÉTIQUES peuvent aussi vous aider à structurer ces grignotages et à les convertir au fur et à mesure en des petits en-cas contrôlés, justifiés et quantifiés : on parle alors de COLLATION.
 

Qu'est ce qu'une collation?


La collation est une petite prise alim...