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Mlle LOGEROT Céline

8 rue Poirier de Narçay

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January 15, 2019

Recette "ANTIGASPI"
En cuisine, rien ne se perd! 


Optez pour ce délicieux pesto, verdoyant, savoureux qui saura ravir vos proches à l'apéritif, en assaisonnement d'entrée ou en accompagnement d'une soupe...(de carottes?! :) ) 

Ce pesto est très riche en fibres, appor...

January 15, 2019

Recette extra gourmande!

Au fil des saisons, une multitude de variantes sont possibles (échalotes, panais, brocolis, carottes, courges, courgettes, aubergines, tomates...!)

Une bonne idée aussi, pour faire découvrir le chou aux plus jeunes...

Le chou contient 90% d'eau (...

January 15, 2019

A CROQUER ces quichettes! 
Élégantes et appétissantes, je vous livre la recette simplissime...


Ces petites quichettes vous apporteront ce qu'il faut en protéines (fromage et œuf) et en céréales (le blé de la farine), pour un effet de satiété prolongé

Il y a un petit p...

January 6, 2019

Une galette des rois originale, à servir idéalement en guise de plat complet, accompagnée par exemple, d'une salade de pousses d'épinard. 


Le gorgonzola apporte de l'onctuosité et de la gourmandise au cœur de la galette!

L'arôme de noix du butternut se marie parfai...

September 14, 2018

Les WRAPS, s'ils sont bien garnis, forment un vrai plat équilibré!

La galette de blé apporte des céréales, on y ajoute des légumes, des graines, une protéines animales (fromage, viande, poisson) ou végétales (fruits oléagineux, et légumineuse comme le houmous). 

S'il est...

May 2, 2018

Ces petits crackers sont gourmands, vegan et sans gluten!

Grâce au sucre de coco et aux farines utilisées, l'indice glycémique reste assez faible. 
Ils sont riches en
oméga 3 (graines de chia) et en fibres (farine de coco et de lentilles).

Ils se dégustent volontiers en...

March 29, 2018

Voici de quoi raviver vos plateaux apéritifs ou vos assiettes veggie!

Préparées à base de pois chiches, ces préparations gourmandes sont très riches en fibres et représentent une très bonne source de protéines végétales.

Le houmous peut être servi en apéritif accomp...