Céline Logerot
MANGER SAINEMENT, C'EST AUSSI MANGER GOURMAND !

Voici de nombreuses recettes qui inspireront votre quotidien en cuisine !
Elles sont classées selon les différents thèmes abordés, les régimes thérapeutiques, les intolérances et selon les philosophies alimentaires.
Je vous conseille vivement de les tester, à votre sauce !
Osez et remplacez des ingrédients par d’autres !
-> Veillez tout de même à respecter les familles d’aliments pour que mon analyse et mes conseils nutritionnels associés à cette recette ne soient pas biaisés.
-> Vous pouvez ajouter à volonté des épices, des herbes et autres aromates sauf si votre régime thérapeutique le contre-indique.
-> Vous pouvez vous inspirer du tableau Alternatives culinaires . Il fait correspondre des ingrédients dont les propriétés nutritionnelles sont quasi équivalentes et dont vous pouvez vous servir pour alterner les saveurs, les textures, les arômes, les couleurs… !
Pensez toujours à VARIER les plaisir pour garantir une qualité et variété nutritionnelle optimale !
Afin d’équilibrer vos apports de manière journalière ou hebdomadaire, je vous invite à consulter et à suivre du mieux possible les conseils dont je vous fais part dans le module Alimentation équilibrée et variée.
N’oubliez pas… :
La diététique c’est ALLIER
LE PLAISIR
parce qu’on aime manger et parfois cuisiner et qu’il influe sur notre bien-être
LE BIEN ETRE
parce qu’on a envie de se sentir bien de son corps et dans sa tête
L’ALIMENTATION
parce sans elle on est rien
LA SANTE
parce qu’elle dépend de nombreux facteurs dont le bien-être psychique et physique, elle dépend donc de notre alimentation
C'est aussi...
PRENDRE CONSCIENCE DE CE QUE L'ON MANGE ET...
RESTER GOURMAND